私、寒いのが苦手ですぐ調子悪くなってしまいます。
外で働いている人は大変だなぁ・・・・
武蔵野うどんネタです。
序章いってみよ～！
私の住む地方には武蔵野うどんという種のうどんがあります。
田舎うどんともいいますが、最近ちょっとブームになってきているように感じます。
讃岐うどんブームの流れなのでしょうか・・・
私が子供のころ、この地方の夕飯は毎日うどんと天ぷらだったんです（家によって違うと思うのですが、ジジババと一緒に住んでいる本家的な家はそうだったように思います）
母親の実家はマジで365日夕飯はうどんと天ぷらなので、泊まりに行くのが嫌で嫌で・・・
うどんは茹でたうどんをシイタケや豚肉でダシをとったしょうゆベースのつけ汁に付けて食べるだけです。ほとんどしょうゆです（汗）
なので私は小学生の高学年ぐらいになるまで、きつねうどんのようなつゆに入っているうどんを知りませんでした（汗）
そんな幼少期を送っていたものですから、外食でざるうどんなんて絶対に食べません（笑）
ところが、歳をとったせいか最近はそんな武蔵野うどんが食べたくて食べたくて仕方が無いのです・・・・
地域活性を願い、そんな武蔵野うどんを食べ歩きたいと思います。
じゃじゃ～ん
手打うどん つきじ
ここは我が街 入間市で１位２位を争う武蔵野うどん有名店でしょうか。
よくブログで紹介されているので、名前は知っていたのですが行ったことはありませんでした。
キッズカンパニーのリオ社長から「あそこはカッチカチの麺だよ」って情報を教えていただきまして
「カッチカチ」好きの私としては、かなり期待大です。
ふつうの民家の庭に店舗がある感じです。
外見からは想像できないほど中が広い。
早めの１１時に来たので、他のお客さんは誰もいませんでした。
メニューは
なんか目がチカチカするんですけど・・・・・
色盲検査的にチカチカするんですけど・・・・
注文は当然「人気のメニュー１位」肉汁うどん 中￥704
器が質素で田舎うどん的に良い雰囲気です。
肉汁の具は
豚肉・しめじえのき・ねぎ
田舎の家庭的つゆです。
でも しめじえのきが入っているのは初めて見た・・・
麺は
色といい角の崩れ感といい、見た目でかなりテンションあがりますね。
で、味はというと
う～～～～～～～～～～
ま～～～～～～～～～～
いっ！
肉汁はあっさり目なので、もう少しコッテリが好みですが
麺が う～～～ま～～～ぃ～～～な～～～～～～ぅ！
カッチカチじゃ～ん！
あごが筋肉痛になるぐらいカッチカチじゃ～～～ん！
中盛、全然たりね～～～！
有名店に恥じない味だな！
嫁さんはカッチカチ麺がそれほど好きではないですが、大絶賛！
私の好みは偏りがあると思いますが、ここは外さないかもです。
でも硬い麺が嫌いな人は嫌いだと思います（笑）
天ぷらがどれも￥53で自分で取って食べるシステムなのですが、冷えているので温かいうどんじゃない時は止めた方がよいかもしれません・・・・・
★ 手打うどん つきじ
埼玉県入間市宮前町7-12
友達に「カインズホームのPB 第三のビールが旨い！」と教えてもらい飲んでみた。
黄金 こがね
前にブログに書いた「バーリアル」より飲みやすいかも！
あの第３のビール特有の臭みが無く、これだけで飲んでも大丈夫な感じ。
しかも￥78
こっちのほうがビールに近いか・・・・
キリリ感はバーリアルか・・・・
ん～、どっちがいいか悩んじゃ～う！