私の住む埼玉県入間市には航空自衛隊入間基地があります。
毎年11月3日に航空祭が行われ、私の楽しみの一つになっております。
いつも基地の中には入らずに横の河川敷から「ブルーインパルス」のアクロバットショーを見ているのですが、今年は基地に中で楽しもうと家を出ました。
ところが、家を出た瞬間
まさかの雨・・・・(涙）
なもんで基地に行くのをやめて武蔵野うどんを食べに行ってきました！
一応、序章書いとくか～ とばしてくださいね。
私の住む地方には武蔵野うどんという種のうどんがあります。
田舎うどんともいいますが、最近ちょっとブームになってきているように感じます。
讃岐うどんブームの流れなのでしょうか・・・
私が子供のころ、この地方の夕飯は毎日うどんと天ぷらだったんです（家によって違うと思うのですが、ジジババと一緒に住んでいる本家的な家はそうだったように思います）
母親の実家はマジで365日夕飯はうどんと天ぷらなので、泊まりに行くのが嫌で嫌で・・・
うどんは茹でたうどんをシイタケや豚肉でダシをとったしょうゆベースのつけ汁に付けて食べるだけです。ほとんどしょうゆです（汗）
なので私は小学生の高学年ぐらいになるまで、きつねうどんのようなつゆに入っているうどんを知りませんでした（汗）
そんな幼少期を送っていたものですから、外食でざるうどんなんて絶対に食べません（笑）
ところが、歳をとったせいか最近はそんな武蔵野うどんが食べたくて食べたくて仕方が無いのです・・・・
地域活性を願い、そんな武蔵野うどんを食べ歩きたいと思います。
じゃじゃ～ん
武蔵野うどん がむしゃら
私の本命のお店です。
場所は入間市野田の国道299号線沿い、ベルクっていうスーパーの向かいあたりにあります。
ファミリーマートのとなりなんですけど、1本裏道にあるので、見逃すかも・・・・・
まだオープンして1年経ってないと思います。
なもんで、ネットでもほとんどヒットしてきません。
注文はお決まりの「肉汁うどん 大盛り」￥680
メニュー撮るの忘れた・・・・(汗）
肉汁の具は
豚肉・ナス・ねぎ・しめじ
薬味にネギ・ゆず・ほうれん草が付いてくるのですが、私的にはゆずは入れないほうが好きかな・・・・
嫁さんはここの肉汁を絶賛しています。
麺は
最強にカッチカッチの麺です。
食べるのが疲れます。
これでもかってぐらい氷でしめてます。
でもでもでもでも～、マ～ジ～で旨いです。
でもカッチカチです(笑）
うちの子供は麺類が大好きなんですが、この麺を一口食べた瞬間に拒否反応をおこしました(笑）
その後にお店の人が、柔らかくゆでた麺を出してくれたのですが、食べません。
私的ですが、肉汁・麺ともに満点！
一番おススメしたい武蔵野うどんのお店ですね。
うどん１ｋｇの「がむしゃら盛り」があるのですが、1度はチャレンジしてみたいと思います。
他の地方に住んでいるお友達が武蔵野うどんを食べてみたいと言ったら、ここに連れてくるでしょう。
まだ有名店ではないと思いますが、有名になってほしい反面、混んで気軽に食べられなくなったら嫌なので、このままでいて欲しいような・・・・・・・
複雑・・・・
★武蔵野うどん がむしゃら
〒358-0054 埼玉県入間市野田８８７
この後、やっぱり河原まで「ブルーインパルス」を見に行きました。
曇っていたので、ブルーインパルスの描く煙がよく見えなくて
微妙・・・・・
カメラ買い変えたから全然撮れなかった・・・・(涙）
来年までに望遠レンズを買おう！