ボジョレーヌーボー

今日はボジョレーヌーボーの解禁日解禁の翌日が僕の誕生日なので、ワインが好きになる前から勝手にご縁を感じておりまして～今年もテイスティングという名のタダ酒を頂いて来ました



トロワグロセレクトのヌーボーは興味深かったッスよ。お父さんと娘さんが別々に生産したワインが1本づつ出ていて、親子でも味が全く違い両方とも新酒とは思えない出来でした。今年買ったのはブルゴーニュで高い評価を得た「メゾン ルー・デュモン」のヌーボー。作り手は「天地人」を座右の銘にしている仲田さんです。日本人がフランスでワインを作っているのはビックリでした！ラベルにも天・地・人が散りばめられていたんですよ

テイスティングができなかったので一発勝負でしたが、期待を裏切らなかったです。

色はきれいな赤で、ぶどうの味を引き出すような繊細な味でした。

飲んでいて日本酒作りに似ているなと思いました。日本人にしかできない繊細な

酒作りですよ



１人で半分空けてしまったんでフラフラです



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