2019.6.18.Tue.  22:00.pm


ほぼ1ヶ月ぶりの更新です。
ご無沙汰しておりました。

1ヶ月くらいチマチマと収穫→ストックしてきたワイルドストロベリーが、ようやく落ち着いてきたので、先日、ついにジャムにしました。


フリーザーストックしていたものと、ジャム作り当日に収穫したもので、240gになりました。

いつもは砂糖(わたしは日常的に甜菜糖を使用)を、材料に対して40%分にするのですが、素材が少々スッパい(∩˃o˂∩)アセアセので、今回は、気持〜ち増やして45%に。

出来たのは、小振りのジャム瓶2本半分。


今朝も、玄米食パンにのせて食しましたニコニコ


普通のイチゴジャムとは違い、とにかくまず、香りが良いんですルンルン

味は、とても爽やか!
チマチマと収穫した甲斐がありました爆笑







この1ヶ月、偏頭痛の予防薬との戦い?で、痛いか眠気か、究極の選択…笑べーっだ!

梅雨入りもして、日によっては浮遊感がハンパなく、クルマの運転が怖いので家にお籠りの時もあります。

そんな中、気分のいい時を見計らっては、古民家の花壇、庭の手入れに。

今、こんなふうに、次々と収穫時期となり、作業に夢中になれる時間は頭痛も忘れさせてもらえてありがたいです。


今日は良いお天気になった静岡ですが、まだまだ、これから雨の日も続きそうです。

そんな中でも、やりたいことができる環境に感謝して、ご機嫌で過ごすつもり口笛



体調を気にかけてくださる方がいらして本当に感謝です。
ありがとうございます!




        with love ドキドキ Maiko 









     古民家リラクセーションスペース  麻陽(あさひ)

麻陽には、静岡市内(葵区・駿河区・清水区)の他、焼津市、藤枝市、富士市、沼津市、伊豆の国市、神奈川県小田原市、神奈川県横浜市、海外はアメリカ・フロリダ州よりお越しいただいております。
ご縁に感謝いたします