開店準備、順調に進む本日、保健所より営業許可がおりました。 また、消防署の検査も無事終わり、2月10日開店に向け、順調に準備が進んでいます。 とはいえ、コロナ下ですので、換気やソーシャルディスタンスなど、開店してから対応しなければいけないことがいろいろとあります。 今日春一番が吹いたとのことで、暖かくなってくれればいいのですが。 お客様の出足が気になるところですが、まずは、準備を完璧にして開店当日を迎えたいと思っています。