こんばんは~!

 

今日も雑学です。

 

あまり食べないですけど、「ビーフジャーキー」

 

高いわりに少ししか入ってないってイメージがあります。

 

そこで、調べもの好きの僕は調べてみました。

 

食品成分データベース(文部科学省)によると

 

ビーフジャーキー の水分 24.4%(100g)

 

輸入肉もも/赤肉 の水分71.7%(100g)

 

ということは 約3倍の肉を 

 

使っているといいうことになります。

 

 

高価な理由は3倍の肉と

 

手間暇ということがわかりました。

 

 

う~ん、3倍の焼いた赤身肉を食べたほうが

 

食べごたえがある感じがします。

 

ではでは・・・・