ご報告ありがとうございますっ☆

今日はなんとなく晴れ、、、
でしたが日中気温は11度、
でも太陽の日差しはやはり暖かい!
パリ(とその周辺)です。

さて、
このブログを以前からご訪問頂いている皆様の中にはご存知の方も多いかとは思うのですが、、、
我が家で口にする食べ物はほぼ100%オーガニック☆
そして、我が家の人は肉や魚を食べないベジタリアンです(が、卵や乳製品は食べます)。。。
(主に食事を準備する側として、そしてベジタリアンとして長年生きて来たわけではない私のような人間にとっては、食事の準備が少々やっかいではありますが。。。)
人間はそもそも古代から雑食生活を続けて来て、植物はもちろん肉も魚も虫さんも!何でも食べて来た歴史があるかと思うので、
(あ、でも古くからアザラシのお肉だけ?を食べて来た民族もいるようですが、これはアザラシは海のお魚を食べ、アザラシに食べられるお魚は海藻やプランクトンなどを食べているので、最終的に出来上がるアザラシのお肉にはこれらいろんな栄養素が含まれているからアザラシのお肉だけを食べる偏った食生活でも栄養バランスが採れていたという仕組み?の模様ですが、間違っていたらごめんなさい。)
・・・ということで、野菜だけ!とかお肉だけ!とかではなく、出来ることならバランス良く何でも食べたほーがいいのかとは個人的に勝手に思っているのですが、
現代の先進国ではお肉類の摂取が多すぎたり、お肉となる家畜の飼料や育て方に様々な懸念もあったり、
お魚でも海洋汚染の心配もあるので、特に植物連鎖のピラミッド上の方に位置する大型の魚の体内に蓄積する有害物質の問題や養殖の魚に与えられている餌や育て方などなど、、、
毎日のことですから、塵も積もれば・・・もあるでしょうし、どんなお肉やお魚だろうと何も考えずに食べ続けるのも、、、
なんて人も多いのかとは思いますが、いかがでしょうか。
・・・と、
また前置き長過ぎましたが、、、
たとえオーガニックのお肉(=放牧され、オーガニックのエサを与えられ、抗生物質や化学物質など一切使わずに育てられたお肉)であったとしても、我が家の人は食べない主義のため、、、
(一般の多くのお肉は身動きできない牛舎で遺伝子組み換えの作物でできた飼料や、短期間で育て出荷するための成長促進や病気を防止するための何らかの化学物質が与えられている場合が多いですよね。もちろんそうでないお肉も最近は出回ってるかとは思いますが。。。)
ベジタリアンの場合は、お肉やお魚以外からタンパク質を補給する必要があるかと思うのですが、
その一つとして、
個人的に大好きな、
ナットウ!
をこちらフランスでも頻繁に食べよう!
・・・というか、
食べさせよう!笑
と思っています。
というのも、
自宅まで配達してくれるフランス産のオーガニックの納豆を見つけた!ので。笑
しかし、やはり沢山注文しないと送料がもったいないのですが、
我が家の人は納豆が少々苦手。
私一人で食べるためだけに注文するのもなぁー、なんて思い、
納豆に含まれる栄養素とか、手に入りやすいお豆腐よりも体に良いとされている発酵している大豆(納豆!)の良さとか、健康面から攻めつつ、我が家の人にも好きになってもらおうと企み中。
そして先日、
人生で二回目の納豆に挑戦してもらいました。笑
本人も納豆を好きになりたい?!
という気持ちはあるようで、拒否反応を示したり、抵抗する様子は全く無いのですが、
一口食べるのには、若干の勇気が必要な模様。
パクリ!
と食べましたが、
よぉ~く観察していると、、、
息を止めている!笑
ちょっとぉ、何で行き止めちゃうのぉ?
息を止めたら味がわかんないじゃん!
と、突っ込むと味わってくれたようで、口の中に入れば悪くは無い?
とか言っていました。
あー。
もっとバクバク食べれるようになって下さいー。
次回日本に旅行に行く時は毎朝納豆食べるよ!と伝えています。
そして、今夜も納豆に挑戦してもらいます。(ガハハー!←鬼)