濃縮還元果汁100%の錯覚

濃縮還元果汁100%は、果汁100%から作られているという意味で、果物を100%を食べることとは別です。

果汁を絞って、食物繊維を取り除き、加熱して濃縮後に水で戻します。

香料が添加されるのは工程で風味が落ちるため。

だから濃縮還元は健康に悪いとは言いませんが、積極的に摂るものではないと思います。