こんにちは
シングルで子供を育てながら認知症実母の在宅介護をしてました（母は現在入院中）
ダブルケアシンママのAZUです
突然ですが、私が介護を始めて特に伸びたスキルを紹介します
それは
ステーキを柔らかく焼くこと！
どーん
常同行動の一種で、毎日ステーキを食べたがる母
自分で焼いたのを食べてのどに詰まらせた母
※顔が青紫になりました。ほんとに
それ以来、いかに柔らかくステーキを焼くかが私のテーマになりました
今では安いオージーでもそれなりに焼けるように
人生に無駄なことなどないと実感
まあ、
今思えば成形肉つかえば簡単だったんですけどね笑
AZU