昨日の夜、旦那と少し遠くまで足を伸ばして「てんや」まで行ってきました。お食事時だったのでまあまあの混雑振りでしたが、何とかテーブル席に腰を落ち着かせることが出来てホッと一息です。
以前食べた、赤坂見附店限定のかき揚げ天丼に目がいったんですが、今少々金欠なのもあり、自然と安いものに意識が傾いていきます。天丼、野菜天丼辺りに的を絞りメニューを見ていると『かぶ』の二文字が目に飛び込んできました。かぶの天ぷらなんて食べたことがないので、俄然興味が湧き、かぶの天ぷらが入っている野菜天丼を注文することにしました。
旦那とお茶を飲みながら語らうこと5分後、注文の品が運ばれてきました。
野菜天丼はいつもと変わらず美味しそうに見えます。以前来た時と変わっているのは天ぷらの具だけです。野菜天丼にはその時の旬の野菜が天ぷらで乗っているのです。以前てんやを訪れた時はまだオクラの天ぷらだったような気がします。そして今はかぶの天ぷらが添えられています。
野菜天丼の具はナス、にんじん、さつまいも、しいたけ、舞茸、かぶとバラエティに富んでいます。しいたけを丸ごと天ぷらにしちゃうところも豪快で好きです。変わり種も一品ですしね。かぶを天ぷらにしようとか、一般人はほとんどの人が考えないでしょう。一般人は水と油の相性の悪さしか考えませんからね。
肝心の味ですが、何の問題もなく美味しく食べられました。かぶの天ぷらめちゃくちゃ美味しかったです。かぶの水々しさが油分に勝って、脂っこさがなくなるんですよ。おかげで、いつもは胃がもったりするところを、後味よく食べ終わることが出来ました。野菜天丼にかぶが入っているうちにまた、てんやを訪れたいですね。
それとともに、かぶの次はどんな素材が入ってくるのかも気になるところです。
