今日は ほぼ一日中 雨が降っていました ☔
朝から雨雲レーダーを確認したら 夕方まで大丈夫だったので
洗濯物を干したのですが、お昼前から小雨が降り
気づいた時には 少し濡れてしました
いつも正確なのですが たまに外れるようで 頼り過ぎは駄目でした
昨日、栗を貰ったので 朝から栗仕事をしていました 🌰🌰🌰
いつもは買っていたのですが 最近は貰うので楽しみにしています
採りたての 栗なので美味しいです。
渋皮煮に出来る栗なのですが あまり無いので
栗おこわと 甘露煮を作ろうと思っています。
朝食の献立
目玉焼き
じゃが芋のソテー
納豆
味噌汁
焼きのり
梅干し
夕食は 頂いた栗で 栗おこわを作りました 🌰
夕食の献立
栗おこわ
鶏団子と春雨のスープ
卵サラダ
朝から栗の皮を剥いて 用事しながらなのでギリギリ間に合いました
栗は渋皮まで剥いてから水で晒し クチナシで色を染めて湯がいて
もう一度 水に晒してから 茹で小豆と栗を入れて炊飯器で炊きました
栗が甘くて美味しかったので おかわりしてしまいました 🍚
今日も美味しくいただきました