今日は 一日雨が降っていました ☔
台風の影響 みたい・・・ 🌀
大雨には 注意ですね
一日中 家の中なので 真夏の準備も兼ねて
気になっていた 冷凍室の掃除と整頓をしていました
ごちゃごちゃしていたので スッキリ
ついでに、野菜室も・・・
野菜のくずも無くなり スッキリになりました
朝食の献立
目玉焼き
玉ネギのソテー
ポテトサラダ
納豆
味噌汁
大葉・梅干し
夕食は 朝一で えんどう豆を収穫してくれたので
豆ごはんを 炊きました 🍚
夕食の献立
えんどう豆ご飯
スコップコロッケ
鰯の南蛮漬け
鰹梅
初めて スコップコロッケを作りました
コロッケを揚げようと思ったけど・・・
最近、揚げ物をしたので トースターで焼くことにしました
油っこくないので これも有りですね
今日も美味しく頂きました
今迄のえんどう豆は 昨年に植えた えんどう豆で
これからは 春植えの えんどう豆が収穫できそうです
でも、花が少なかったので 豆の収穫も少ないようです