昨日からの子どもたちとのキャンプ。
今日のお昼ごはんのメインは
【白菜の丸焼き】
その名の通り
白菜をアルミホイルで包んで
炭火でじっくり焼きます。
白菜そのものの水分で蒸し焼きするので
味が濃い。
ポン酢をかけたり、オリーブオイルと塩でも。
今日は子どもが主に食べるので
ポン酢。
めちゃくちゃ甘かったです。
今日の白菜は大きかった。
農園にはまだまだあるので
鍋や漬物やサラダに…楽しみ。
野外活動や農業や山の拠点はこちら！
子どもたちにとっておきの体験を！
農業や山作業や釣りとか
昨日からの子どもたちとのキャンプ。
今日のお昼ごはんのメインは
【白菜の丸焼き】
その名の通り
白菜をアルミホイルで包んで
炭火でじっくり焼きます。
白菜そのものの水分で蒸し焼きするので
味が濃い。
ポン酢をかけたり、オリーブオイルと塩でも。
今日は子どもが主に食べるので
ポン酢。
めちゃくちゃ甘かったです。
今日の白菜は大きかった。
農園にはまだまだあるので
鍋や漬物やサラダに…楽しみ。
野外活動や農業や山の拠点はこちら！
子どもたちにとっておきの体験を！
農業や山作業や釣りとか