鹿肉（背ロース）

鹿の背ロースをサイコロ状にして焼きましたウシシ
ウィルス、菌、寄生虫が怖いので、大量にトリミングして、しっかり焼きましたガーン
タレは、玉ねぎとニンニクをたっぷり炒めて、焼肉のタレで味付けしましたニコ
劇旨です❣️❣️

キツネ駆除

猟友会でキツネ一斉駆除を実施。
大荒れの天気のため、午前中で終了となりましたガーン
私の撃てる範囲には現れませんでしたが、猟友会で2匹駆除しました。
次はエゾシカの一斉駆除です。

にんにくスプラウトの天ぷら

にんにくスプラウトが大分育ったので、収穫アップ
今回は天ぷら〜アップアップ
ん〜、美味しいアップアップアップ
これ、翌日臭くならなくて良いんだよねにひひ

真鱈子の醤油漬け

実家から真鱈の卵を半分貰ったので、醤油漬けに…ウシシ
サイコーに美味しいんだよな〜ニヤニヤ

にんにく醤油　仕込み１本目

昨日のにんにくスプラウト仕込む時に、少しキズのあるものを削って、醤油に漬けました口笛
にんにく醤油仕込み１本目完了ニヤリ

お節

初めてお節を注文しましたお弁当
美味しいね照れ
いつもは、お刺身、オードブルなど…
こういう年越しも良いかも…照れ

にんにくスプラウト

12/23に栽培を開始した、にんにくスプラウト🧄
芽が出た状態から植えましたが、約1週間で15cm以上になりましたポーン
本日、収穫で素揚げに…o(^o^)o
激うま！！
量産決定！！
次回は、天ぷらにしたいなウシシ

くるみパン

妻がくるみパン🍞作ってくれました爆笑
うちの畑で採れた無農薬くるみ使ってますウシシ
このパン、さいこ〜に美味しいんです笑い泣き笑い泣き笑い泣き
売りたいな…