ゆずちゃ

今月のお料理教室は和食。

エビの黄金焼き、煮なます。
豆乳チーズ鍋は、女子がよろこびそうな味★でした。

で、帰ってきてから
先生に教わったゆず茶をつくりました



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こんなかんじ
これで、あと１０日間くらいおいておきます。

さっきちょっと飲んじゃったけど美味しくできそうな予感

手作りゆず茶は加熱しないからビタミンが失われないそう。
確かに、市販のだとジャムみたくなってて加熱してありますよね。

風邪予防によさそう～楽しみです