こんにちは。
京都 四条烏丸の薬草茶教室、桜彩planningです。
確かにディルは対寒性に優れていると言いますが、
お庭のディルがこの時期こんなにわさわさ繁ってるのはさすがに初めてな気がする。。
これも暖冬の影響でしょうか。。
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今日は今冬初収穫ののち、海老ビスク鍋へ薬味代わりに投入✨
海鮮と相性がいいのは勿論、鶏胸肉とも〆のリゾットとも抜群に合いました!
美味しかったーー❤️
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