春の薬草茶 | 京都 北山・四条烏丸のハーブティー教室 桜彩planning

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京都北山、四条烏丸でハーブティー教室をしています。
「毎日に、あとひとつまみの彩りを」をコンセプトに、忙しい毎日に「彩り」を加えるご提案ができたら、と思っています。

こんにちは!
京都北山、四条烏丸のハーブティー教室 桜彩planningのブログにお越しいただき、ありがとうございます。

桜茶を手に入れたので、そのまま飲むのも面白くないなーと思い、春の薬草茶ブレンドを作ってみました☆


桜茶(桜の塩漬け)
桑の葉
柿の葉
明日葉

春は芽吹く季節=冬の間に溜め込んだものが表面化する季節でもあります。
私は胃腸が少し弱くて、それが原因でお肌トラブルが出たりもするので、腸の調子を整えつつ、ビタミンやミネラルを補給するイメージでブレンドしてみました☆

そしてもうひとつのポイントは、国産の和のハーブ=和薬草だけでブレンドしていること。
なんとなくの閃きですが、せっかく桜を入れるので、和のものだけでブレンドを作ったら美味しいんじゃないかなぁと。
期待通り、美しく整った味になってくれました照れ




次はどんな取り合わせにしようかな♪


 
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