大手スーパーが減益の中、コンビニが増益基調とのニュースがありました。
理由は「中食」と呼ばれる弁当類の売上げが大幅に伸びたためとの事。
節約志向の折、外食を減らし、かといって自分で作るのも面倒なので「中食」を、ということらしいです。
当方建物テナントさんの惣菜チェーン店もお陰様でかなりの繁盛を続けておりますし、この傾向は今後益々強まっていきそうです。
手軽な食べ物として「納豆」の良さも若い人を中心に見直され益々売れていきそうです！（ウチの子もそうですが納豆が大好きです。小さな子供が好きなものはたいがい流行ります。オッパッピーやら３の倍数もまず最初に子供が大喜びしてましたし（笑））