毎週恒例春雨サラダづくり


春雨は50g


3分半ほど茹でて水でしめて、水気切ってカット


キュウリ、砂糖(小さじ1)、春雨

水だしします

(今日はこの後キッチンべーパーで水気とるの忘れた)


本来ならここで手もみの後に軽くキッチンペーパーで水気とりします🕊️


まぜまぜ


タレもいれてまじぇまじぇ




混ぜにくいので手袋して手で混ぜてる


あとは冷蔵庫でしばらく保存でおk