肉じゃがリベンジの回です。
これまで、豚肉でしてたんですよね、肉じゃが。
醤油とかの量とかという問題より、肉の問題か？と思って、牛こまにしてみました
俺の行くスーパーは牛こまと豚バラしゃぶしゃぶ肉の値段差が20円（牛肉の方が高くて198円）なので、牛肉でもいいかなと
早速作ってみたよ！
手順はイマイチ確立してないけど、人参玉ねぎを炒めて、玉ねぎ柔らかくなったら、じゃがいも、肉投入
いたまったら、しらたきと水200ｃｃ入れて沸騰させてアクとり、そのあとにタレ（醤油、みりん、酒、砂糖）を入れて再度沸騰してから、20分煮込み→火を消して10分味入れ、で作ってみた
具材は、じゃがいも２つ、ニンジン1/2（細切れ）、玉ねぎ２コ（くしぎり）、しらたき１袋（何ｇなのかは見てないけど多かった）
タレ（調味料）のレシピは①と同じだけ入れました
自分が思っている肉じゃがのかおり！
優勝！！
人参は臭いので、細切れですw
タマネギを大きめカットしたのは正解だった！
超おいしかった！！🥺