千切りの練習

スライサーもいいけど、千切りできるくらい包丁上手く使えるようになりたいから、これからは包丁千切り練習するよ

昨日の千切りはこんなレベル

太い気がする

包丁が小三徳で14.5センチだったかな？

刃先が短いから18センチくらいの包丁が欲しい

ふつーの三徳包丁まともにつかったことないから、それでもじゅうぶんなのかもしれないけど

あと、新しいまな板も欲しいなぁ

ちょっと小さいのよねぇ

洗うの時とか勝手はいいけど