11月3日(日)長浜の石田会館周辺で開催される『石田三成祭2019』まであとひと月です。
今年は同日に開催される他のイベントも多いので、当日まで何回かに分けて、しっかり告知したいと思います。
当日はJR長浜駅から臨時のシャトルバスが運行されます。
《近江や》も出店させていただき三成バーガー、吉継バーガー、三成醤油プリンの販売をさせていただきます。
例年どおり『三成バーガー』¥500を300食ほど販売します。
肉の風味に負けない、グラハム粉(全粒粉)のしっかり歯ごたえのバンズに『大一大万大吉』の焼印。
認定・三成めし 『三成バーガー』
ハンバーガーパティの中にニラを混ぜ込んで風味豊かな味わいにしたテリヤキ味のハンバーガーです。
定価500円で300食販売予定です。
そして石田三成があるなら大谷吉継も…ということで、昨年は少しだけテスト販売した
『吉継バーガー』 (鯖バーガー)
石田三成の盟友・大谷吉継といえば敦賀城主なので敦賀の名産、鯖にちなんだ鯖バーガーです。
こちらも¥500で50食ほど販売します。
下処理した鯖をコンフィにして、紫キャベツのマリネと一緒にはさんでいます。
2019年11月3日(日) 長浜市石田町で、皆さまのご来場をお待ちしております。