滋賀 長浜 近江の館 本社

おはようございます。cocoです。
今朝もまだまだ寒いですね😃
寒さに負けず本日も製造させていただきます。
2月3月は、えび豆です。琵琶湖で捕れた小さいエビと農家さんにいただいたオオツルの大豆を柔らかく炊いています。昔から受け継がれた田舎料理です。100グラム400円で販売させていただいております。是非一度お召し上がりください。