じめじめむしむし…梅雨感が半端ない、今日この頃♪項垂れます。
今月は、「琵琶湖の天然鮎の佃煮」と「玉ねぎの皮」を紹介しております。
「琵琶湖の天然鮎の佃煮」は、今、まさに、今、限定です。今の、この時期、今が旬でございます♪琵琶湖の天然鮎を昔ながらに天然素材にこだわって飴を使わず昔ながらに職人が炊きあげております。ですから、柔らかく鮎炉苦さを堪能していただけます♪
玉ねぎの皮は、血液さらさら効果が半端ない♪食品の一つです。ポリフェノールのケルセチンによるものです。また、一般的にそのため動脈硬化や毛細血管の強化などに効果があるとの事です。