第二次柿の葉収穫 | 近江の館スタッフブログ

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今年に入って二回目の柿の葉収穫にいってまいりました

今回は、びわ町と湖北町の二か所で収穫しました
 
  
  収穫した量は、すべてで35キロ。 
 
本社に持ち帰り、ていねいに水洗い。

 

ちなみに、柿の葉には、殺菌作用があるといわれ、魚などの生ものを上にのせて飾りにしたりもできると聞きました

食中毒が恐い季節ですからね

(ノ´▽`)ノ