黒米を美味しく☆今月は、黒米の収穫シーズンです。 黒米は、玄米で、もち米だから、 炊き方に一工夫が必要です。 当社の雑穀米にも、 すべて黒米が入ってるので、 同じようにお願いします。 白米を炊く時よりも、 長めに水にひたしておいてください また、白米を炊く時よりも、 気持ち多めに水を入れてください 炊飯器によって、多少の違いはありますが、 この一工夫が、 もっちりした、赤飯のような 美味しいご飯が炊きあがります ぜひ、お試しを (* ̄(工) ̄*)ゝ