梅雨
もあけ、暑い暑い夏
到来!!
今日なんて、本当に蒸し暑い
そろそろ食欲も、なくなってきそうな、
そんな季節となりました。
夏バテ予防の食べ物は
いろいろありますが、
ちょっと変わったところで、
『甘酒』
はいかがでしょうか？
甘酒には、ブドウ糖が20%以上含まれ、
ビタミン類も豊富とのこと。
米麹（こうじ）を発酵させた、
まさに「ジャパニーズヨーグルト」
氷
を入れて冷やすもよし、
ミルク割り
にするもよし、
レモン
やゆず
等のかんきつ果汁で割るもよし、
または、暑い夏だからこそ温めて飲む
もよし
江戸時代には、本当に夏バテ防止の
栄養ドリンクとして飲まれていたとのこと。
試してみる価値は、あると思います
。
（参考 All About 「食と健康」）
蘭之介