きんかん大福きんかん大福を食べた。 甘露煮の金柑に 白餅を併せて 羽二重餅で包んである。 上記写真は、 大福を包丁で切ったところである。 ゆがんでいるが、 けっしてかぶりついた断面ではない。 雑に切ったわけではなく、 やわらかいので、 あるいは不器用なので、 きれに切れなかっただけある。 と、言い訳していてもしょうがない・・・・・・。 結論は、 ゆがんでしまったが、おいしかった。