18日の月曜日。
一年がかりの一仕事が終わったお疲れさま会として、聖蹟桜ヶ丘の三笠会館にDinnerをしにいきました。
19時半からだったのですが、都内でのお仕事&強風により、20時の到着になっちゃいました。
すでに皆は着席し、兄を待っていたような感じで。申し訳なかったA=´、`=)ゞ
ま、スポンサーが遅刻しちゃね~A=´、`=)ゞ
ってなわけで、白ワインで乾杯し、早速目の前で魚介を焼き始めてくれます。

最初に出てきたのは、蛍烏賊?とか野菜の前菜なのかしら?
蛍烏賊は食べられないので、他のひとにあげましたが、これは、焼き物ではなかったので、これを食べている間に、次のお料理を鉄板で焼いてます。

何かの魚と、たけのこ、ハマグリ?と大根。
あんかけは、ハマグリ?のエキスを使ったものだそうです。
味が濃厚で美味しかったです。
最近、大根にはまっているので、この下に隠れている大根も美味でした 笑
あ、ハマグリは食べられないので 笑 他のひとにあげました 笑
次は、海老とホタテ。

これね~。生きていたんですよ!!!
焼く前に半分に切られているにもかかわらず、目の前でプルプルしてました(((゜д゜;)))
「これを残酷と言う方もいらっしゃるんですよね」と、シェフ。
そうだよね~、そう思ったもん 笑
で、ここまでの兄の様子を見ていたシェフが、
「ホタテは大丈夫ですか?」と、気を使ってくださいました。
ホタテは、大丈夫な兄 笑
「ホタテは大丈夫です」と、元気に答えました。
で、ここまでで、お腹はいっぱいでしたが、次のお料理が兄のメイン!

鹿児島産の牛のようで、熟成させて、さらに通常より10日間多めに熟成させたものらしいです。
この写真を撮っていたら、シェフの方が、肉の向きを変えてくれました 笑

うーん、美味しそう
(笑)
で、これを鉄板で焼いてくれます。

ひゃー、これ以上、切り刻まないで~!!!と叫びつつ 笑
焼きあがったのがこちら



5人で行ったので、ひとりあたりの持分はこのくらい。
でも、うまかった!!!!
口の中でとろける・・・ってこうゆうことなのね・・・って感じでした。
おろしや、たれ、塩でいただきましたが、どれもおいしかったけど、塩がなかなかでしたね~。
お肉を食べていると、ご飯の調理。
今回は、ガーリックライスをオーダー。
ガーリックライスも鉄板で焼いてくれます。

お腹いっぱいなのに、ガーリックの匂いが、食欲をそそります 笑
海苔のお味噌汁やおしんこが、口の中をさっぱりさせてくれます。
ダイエット中なので、本当に久々に、お腹いっぱいに、お肉をいただきました 笑
で、一通り、鉄板モノが終わると、デザートタイム。
デザートタイムは別席でいただくのですが、出てきたデザートがこちら


クレープシュゼット?
超甘かった~!(´Д`;) ちょっと残しちゃったA=´、`=)ゞ
でも、帰る頃には、みんな幸せな顔をして帰って行きました。
たまにはこんな贅沢もいいですね。
でもね…
日・月と、贅沢?をして、スポーツクラブに行けなくて、昨日久々に(とは言っても二日ぶり)行って、ひとしきり汗を流したあと、体重を量ったら、やはり1㌔くらい増えていた



また頑張って、身体を絞らなければ
(笑)
とは言うものの。
ダイエット中でも、たまにはモリモリ食べた方がいいみたいですからね
次にまた、安心して沢山食べられるよう、絞っておこうっと(笑)
一年がかりの一仕事が終わったお疲れさま会として、聖蹟桜ヶ丘の三笠会館にDinnerをしにいきました。
19時半からだったのですが、都内でのお仕事&強風により、20時の到着になっちゃいました。
すでに皆は着席し、兄を待っていたような感じで。申し訳なかったA=´、`=)ゞ
ま、スポンサーが遅刻しちゃね~A=´、`=)ゞ
ってなわけで、白ワインで乾杯し、早速目の前で魚介を焼き始めてくれます。

最初に出てきたのは、蛍烏賊?とか野菜の前菜なのかしら?
蛍烏賊は食べられないので、他のひとにあげましたが、これは、焼き物ではなかったので、これを食べている間に、次のお料理を鉄板で焼いてます。

何かの魚と、たけのこ、ハマグリ?と大根。
あんかけは、ハマグリ?のエキスを使ったものだそうです。
味が濃厚で美味しかったです。
最近、大根にはまっているので、この下に隠れている大根も美味でした 笑
あ、ハマグリは食べられないので 笑 他のひとにあげました 笑
次は、海老とホタテ。

これね~。生きていたんですよ!!!
焼く前に半分に切られているにもかかわらず、目の前でプルプルしてました(((゜д゜;)))
「これを残酷と言う方もいらっしゃるんですよね」と、シェフ。
そうだよね~、そう思ったもん 笑
で、ここまでの兄の様子を見ていたシェフが、
「ホタテは大丈夫ですか?」と、気を使ってくださいました。
ホタテは、大丈夫な兄 笑
「ホタテは大丈夫です」と、元気に答えました。
で、ここまでで、お腹はいっぱいでしたが、次のお料理が兄のメイン!

鹿児島産の牛のようで、熟成させて、さらに通常より10日間多めに熟成させたものらしいです。
この写真を撮っていたら、シェフの方が、肉の向きを変えてくれました 笑

うーん、美味しそう
(笑)で、これを鉄板で焼いてくれます。

ひゃー、これ以上、切り刻まないで~!!!と叫びつつ 笑
焼きあがったのがこちら

5人で行ったので、ひとりあたりの持分はこのくらい。
でも、うまかった!!!!
口の中でとろける・・・ってこうゆうことなのね・・・って感じでした。
おろしや、たれ、塩でいただきましたが、どれもおいしかったけど、塩がなかなかでしたね~。
お肉を食べていると、ご飯の調理。
今回は、ガーリックライスをオーダー。
ガーリックライスも鉄板で焼いてくれます。

お腹いっぱいなのに、ガーリックの匂いが、食欲をそそります 笑
海苔のお味噌汁やおしんこが、口の中をさっぱりさせてくれます。
ダイエット中なので、本当に久々に、お腹いっぱいに、お肉をいただきました 笑
で、一通り、鉄板モノが終わると、デザートタイム。
デザートタイムは別席でいただくのですが、出てきたデザートがこちら

クレープシュゼット?
超甘かった~!(´Д`;) ちょっと残しちゃったA=´、`=)ゞ
でも、帰る頃には、みんな幸せな顔をして帰って行きました。
たまにはこんな贅沢もいいですね。
でもね…
日・月と、贅沢?をして、スポーツクラブに行けなくて、昨日久々に(とは言っても二日ぶり)行って、ひとしきり汗を流したあと、体重を量ったら、やはり1㌔くらい増えていた




また頑張って、身体を絞らなければ
(笑)とは言うものの。
ダイエット中でも、たまにはモリモリ食べた方がいいみたいですからね

次にまた、安心して沢山食べられるよう、絞っておこうっと(笑)
