秋の味覚★アップルポテトパイ☆

そろそろ食べないといけないおりんごと蒸したさつまいもがあったのでパイシートをつかった簡単アップルポテトパイ焼きました-!!
(材料)
りんご１個
さつまいも小さめ１本
すだち(本当はレモン)半分果汁のみ
甜菜糖20g
お水50cc
ラム酒小匙１
シナモンお好みで
パイシート１枚半
卵黄１個


①りんごとさつまいもを鍋に入れてお水とすだち果汁、甜菜糖入れて混ぜる、強火で汁気なくなるまで煮る。火を止めたらシナモン振りかけ冷ます。



②解凍したパイシートに①をのせる。



③切り込み入れたパイシートを被せフォークでとめていく、卵黄をまんべんなく塗る。



④予熱ありで210度で8分、190度で7分焼く。
出来上がり♪



ハーフサイズ♪



バニラアイス添えたら美味しかな～☆