前回の投稿で
気になるウイスキーとして挙げていた、
「カネマラ」を飲んだので、
どうだったか挙げてみようかと。
シングルモルトなので、
もちろん値段は張りますが
（一般のスーパーでは消費税を入れると５千円超え）、
運良くヤフオクで安価で入手できたのでした。
外箱と瓶もなかなかの見栄えの緑色ですが、
日本酒もウイスキーもワインも
緑の瓶に入ったものって美味しい印象がありますよね。
私は高価なウイスキーを飲む時は、
グレンケアのグラスに入れて飲んでいまして、
特にシングルモルトはなんといっても薫り、
それをこのグラスにストレートで注ぐ事で
堪能できますのでお勧めです。
ただこのグラスはロックだと、
あまり大きい氷が入らず無理に押し込んで
入れようとすると割れてしまうので注意が必要です。
綺麗な透き通った黄金色ですが、
匂いはスモーキー感？が強いなぁと。
ピート香が強いともいうのか、
薬品っぽいというか正露丸？？っぽい感じだったりも。
そして味の方ですが、
う～ん、辛味も強くてピートがきつめなので、
甘さがあまり感じないというか、
初めて飲んだ印象としては渋みが強くて
ちょっと飲み辛い印象ですね。
そうかと思えば数日ごとに飲んでみると、
「あれ、飲む毎に甘さが感じて美味しく感じてきたぞ！？」
という感じで強いスモーキーの匂いとピートに慣れてきたのか、
渋みの中にほんのり甘くて美味い！
というふうに数回飲むと良さが分かる感じでしょうか。
私には1回飲んだだけでは良さは理解できず、
3回ぐらい飲んだ時に良さが理解できるのかなぁと。
慣れた頃合いで炭酸で割って
ハイボールにしてみましたが、
上品な味わいでこちらも良い感じ。
たまにちょっぴり飲む面では、
カネマラも良いかも。
ただピート香が強い点とか、
スモーキーな匂いがきつめである点から、
飲み慣れなかったら1度飲んだだけで
自分には合わないと感じて終わってしまう人も少なくはなく、
好き嫌いがあって万人受けはしない感じも
私はしました。
というのも私も1回目飲んだ時は、
「げっ！？これ俺の口に合わんかったかも！！」
と思いつつもじっくり少しずつ飲んでいるうちに、
匂いに慣れてきた時に甘さが感じ出したので、
強い匂いが嗅覚に刺激されて
甘さが感じなくなっていたのに気付き、
飲み慣れたらさすがシングルモルトだなぁと。
基本的には私はシングルモルトで万人受けするのは
グレンフィディックかなぁと思いつつ、
たまに気分転換にカネマラを飲んでみると
良い感じかなぁと。
そんな感じで今回は、
シングルモルトのウイスキーである
カネマラを飲んでみたお話でした。
柳生 久志
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