息子と娘の1番好きなパンは
メロンパン！
娘は食パンなどシンプルなパンがあまり好きではなくて
(米粉パンはもちもちして好きみたいです。)
菓子パンであれば喜んで食べてくれます。
メロンパンといえば、
丸いパンの上にクッキー生地がのった
メロンのような菓子パンですよね。
そのメロンパンをパウンドケーキ型で
どーんと大きく焼きました
分厚めのクッキー生地はカリカリ。
カットすれば中はふわふわのパン。
普通のメロンパンとはひと味ちがった美味しさです
cottaさんでコラムとレシピを
公開していただいています。
コラム→
パウンド型で焼くメロンパンレシピ
レシピ→
使用しているパウンドケーキ型はこちらです
お菓子とパン作りに欠かせない
使いやすいグラニュー糖です
