オレオマフィンと夏野菜フォカッチャ | パンと焼き菓子の教室oven cafe

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神奈川県川崎市小田急線沿線の、小さな教室です。初心者向け・子連れOK。東京・横浜からも♪


インスタなどのSNSでよく見かけて
ずーっと作ってみたかった
オレオマフィン♪

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見た目のインパクトがすごい。


トッピングにはもちろん、中にも砕いたオレオがたっぷり。

生地にココアパウダーを入れてさらにココア感をアップさせました。

焼きたてはオレオがさくっと。時間がたつとしっとり。
どちらもおいしい❤︎

オレオ好きなら間違いなくハマるマフィンです。

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簡単に作れておいしいので手土産にもぴったり。
私も実家へ帰省した時に持参しました。

また作ろ〜^ ^



あと他に実家帰省時に焼いたもの。

定番のフォカッチャ。
ズッキーニ、パプリカ、カボチャをのせて♪

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夏野菜はカラフルで元気が出ますね^ ^


友達の家への手土産用に、スクエア型に入れて焼いた大きいバージョンも。

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型に入れて焼くと高さが出て、少しふっくら焼き上がります。

同じ生地でも成形によって食感が変わるのでおもしろい♪



実家に里帰り中の今、
パンより米を食べることの方が断然多いですが、
スマホのフード写真の整理をしていると無性にパンが作りたくなる&食べたくなります。。

材料も道具も揃っていないので、思い立ったらすぐに作ることができないのがもどかしい〜。

パンが恋しいなぁヽ(;▽;)ノ






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