持ち寄りランチ&BBQ | パンと焼き菓子の教室oven cafe

パンと焼き菓子の教室oven cafe

神奈川県川崎市小田急線沿線の、小さな教室です。初心者向け・子連れOK。東京・横浜からも♪


ここのところ毎日雨ですね(ー ー;)

たまに降る雨は嫌いじゃないですが、
こう降り続くと、洗濯物は乾かないし
子連れでのお出かけも大変だし
そろそろやんでほしいです。。


もう気づけば9月に突入しましたが、8月のことを少し。


私の師匠である料理家の先生の
ご自宅での持ち寄りランチ♪

私が持参したのはもちろんパン。

前日の空いた時間に少しずつ生地を仕込んで、それぞれ冷蔵発酵。

当日の朝に一気に焼きました。

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手間が分散されて楽ちんなので、
たくさん焼く時は冷蔵発酵からの
一気焼きがお気に入りです♫

ちなみにピザは夫のランチ用です。


紫芋メロンパン。
9/6のイベントの試作もかねて焼きました。

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おなじみの抹茶うずまきパン。

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こんな素敵なランチを用意してくれました❤︎

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かぼちゃのニョッキも茄子のマリネもおいしかったです^ ^

たくさんおしゃべりして、色々と相談にものってもらい、楽しいランチタイムでした。



別の日は、お隣さんと家の前でBBQをしました。

冷凍してあったミニ食パンを網で焼いて、炭火焼トースト♫

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この画像をインスタにのせたところ、BBQにパン⁈と驚かれました。

私は昔からBBQにパンは当たり前だったので、逆にびっくりしました。

焼肉サンドにしてもおいしいですよ♫


ドッグパンも焼いて
ホットドッグならぬベーコンドッグ。

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BBQにパン、とてもおすすめです(*^^*)






9/6(日)手作り市に出店します。
詳細はこちら→



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