とうとう、新しいオーブンをわが家へお迎えしました^ ^
2台並ぶとかなりの存在感です。
もはやキッチンの主役となる勢い。。
今回も石窯オーブン。
同じ型を意識して選んだわけではなかったのですが、偶然、3年前に買った左のものとほぼ同じでびっくりしました。あまり変わっていないんですね。
ホワイトとピンクでカップルみたい。笑
前からもう1台オーブンが欲しいな～と思っていましたが、こんなに早く買おうとは思っていませんでした。
来年からのパン教室のことを色々考えていたら、突然、よし買おう！と思いたち...
決意してから3日で購入してしまいました( ´艸｀)
心残りなくスッキリと今年を終えれそうでうれしいです♪(大掃除をスッキリ終えれたかは別にして笑)
これで来年からのレッスンでは、
同一日に2人別々のメニューをお選びいただくことも、少しずつ可能にしていくつもりです。
新しいオーブンでの初焼きはベーコンエピ♪
焼きムラを確かめたくて、天板を入れかえずに焼きました。
スチーム焼成で220℃16分。
左奥と右手前が焼き色つきやすそう。そもそももう少し焼き色がついてもいいような。上段で焼いたからかな。
何回か焼いて、クセをつかみたいと思います。
新しいオーブン、うれしくて何度も見てはニヤニヤしてしまいます♪
古いオーブンにもまだまだがんばってもらいます。
どちらも大切に長く使っていきたいです。
1～2月前半の予定はこちら→☆
