ハロウィンフォカッチャいろいろ | パンと焼き菓子の教室oven cafe

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神奈川県川崎市小田急線沿線の、小さな教室です。初心者向け・子連れOK。東京・横浜からも♪


ハロウィンネタ続きですいません。


今回はフォカッチャ生地にかぼちゃを混ぜ込み、
ハロウィンバージョンに♪

具材も成型もいろいろ試してみました。

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下の2つは、うすくのばしたので、
食感はかみごたえがあってもちもち。
細かくしたウインナーとプロセスチーズを入れたら
ニキビ肌のジャックオランタンになってしまいました笑
でもこのデコボコ具合がかわいくて愛着がわいてきたかも( ̄▽ ̄)

上の3つは、軽く押さえたくらい。
しっかりふくらむので、食感はふんわりもっちり。
顔はおなじみの切り海苔で♪
左だけプロセスチーズ入り。


生地はパルメザンチーズとオリーブオイル入りで
それだけでもおいしいのですが、
やっぱりウインナーとかプロセスチーズも入れた方が満足感があるような。
デコボコになっちゃいますが。


同じ生地でも成型によって食感がまったくちがいます。
おもしろいー^ ^


見た目はどっちのジャックオランタンがいいでしょう~
多数決とりたい気分です笑
(そもそも下の2つはジャックに見えるのかすら謎です)


こんな大ざっぱなものばかりですが、
ハロウィンパン作り楽しくてハマっています♪
また作ったらしつこくご紹介すると思いますが、お付き合いくださいませ。。







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