昨日は、フードコーディネーター仲間のみやびちゃんの
1dayカフェ「Jukut」に、
フードコーディネーター学校同期のすー ちゃんと、
おじゃましました^ ^
パン教室「おうちpancafe」
9月の日程はこちら→☆
カレープレート♪
ちょこちょこと盛り付けてあって、
とてもおいしかった♪
キーマカレーもおいしくて、ペロリと食べちゃいました♪
食後のデザート。
ヨーグルトムース プルーンコンポート添え&キャロットケーキ♪
もちろんどちらもおいしい~^ ^
フレッシュなプルーンは、初めて食べましたが、甘酸っぱくてプラムのよう。
おいしい♪
もっと出回ればいいのになー。
帰りに、強力粉を求めて、ラゾーナ川崎の富澤商店に立ち寄りましたが、
お目当てのお粉はなく、チーン。。
となっていたところ、むかいに、
たまたま期間限定で出店していた
「シニフィアン・シニフィエ」
を発見!
を発見!
行ってみたいと思いつつ、行けずだったので、うれしい♪
今回は、バゲットと、全粒粉入りのパンペイザンを購入。
かみしめるほどに、しっかりとした粉の味と、熟成したうまみを感じるパンでした~
プロ!という感じのお味。
さすが人気店なだけありますね。
私は焼き色薄めが好きなのですが、
しっかり焼き込み系もおいしい!と思わせてくれました。
なかなか行けないけど、また機会があれば食べてみたいです^ ^
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