昨日は朝からたくさんクルミパンを焼きました♪
いつもより粉量を増やして。
九州産の強力粉「南のめぐみ」と、
半端にあまっていた北海道産の強力粉「ゆめちからブレンド」をまぜてみました。
このところよく使う「南のめぐみ」は、味も香りもくせがなくて適度なもっちり感で、お気に入りです♪
パン教室でもしばらくはこの粉を使おうかなーと。
半分はつぶあんをたっぷりつめて、
クルミあんパンに^ ^
トッピングしたクルミが、でべそみたいでかわいい笑
このパンたちを差し入れに持って、
お料理撮影のお手伝いに行ってきました。
撮影は無事に終わり、パンも喜んでもらえてよかったです^ ^
パン教室「おうちpancafe」
6月の参加者さま募集中です♪
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