🎄🎄こんばんは🎄🎄
【埼玉県鶴ヶ島市】
おうちパン教室ブルーベリーの
Tomokoです
2023/12/4に実施した、
JHBS中級コースの
レッスン報告です。
初級コースからあがった
２名の生徒さん。
今日から中級コースが
スタートしました🥐🥐
初級コースでの基本も
すっかり身に付きました。
分割も、丸めも、成型も、
上手になりました。
嬉しいなぁ😃
🍞シュトーレン
🍞チーズバンズ
🧁クラシックショコラ
を作りました。
シュトーレン
初回から少し高度な
ニーディングや成型。
最初にフルーツやナッツを
捏ね機で混ぜ込む方法を
一緒に見ていただきした。
そうなんです。
JHBSは基本
こね機で生地をこねるのです。
シュトーレンは贅沢な
ズッシリと重いパン。
大きな3つの雪山のような
シュトーレンは見事です。
プレゼント用に可愛く
ラッピングして完成🎁
少し置くと熟成して
より美味しくなりますよ。
チーズバンズ
さいの目チーズとエダムチーズ
がタップリ入ったパン🍞
個人的に大好物👌
クラシックショコラ🍫💩
ブラックのクーベルチョコと
ココア入り。
低温でじっくり焼き完成。
濃厚な大人のお味のお菓子🧁
コーヒーに良く合います☕
これから応用へと進みます。
一緒に頑張りましょう😃
来月もよろしくお願いします。
🫐12月1DAYレッスン生徒募集🫐
いよいよ今年も
あと少しとなりました🎄
12月単発レッスン
（1DAYレッスン）の
生徒募集をおこないます🎄
お申込お待ちしています。
⭕内容⭕
🍞こごくとげんまいパン
五穀と玄米粉、チーズが
たっぷり入った
身体に優しいパン。
中はモチモチ
外は香ばしくパリパリになったエダムチーズ🍞
お食事にピッタリなパンです。
🍞ミルクハース
練乳と牛乳がたっぷり入った
優しいお味の大型パン。
一つ丸ごとお持ち帰りです。
⭕レッスン可能日⭕
12月
9日（土）３名
10日（日）終了
16日（土）３名
26日（火）３名
⭕時間⭕
10時〜12時半頃
※午後レッスン要相談
⭕レッスン料⭕
税込3,000円
※今回お菓子は作りません。
その分価格を下げました。
※初回体験の方、
コース生の方は、
500円割引きします。
割引後2500円
⭕申込み方法⭕
①インスタグラムのDMから
（ouchipan_blueberryで検索）
この投稿の1番下に
リンクあります↓
②Gmail
（インスタ連絡先のとおり）
③公式ラインアカウントから（@331gbxgx友だち登録して
トークから申込んでください）
ここをタップしてください。
④個人ライン（ご存知の方）
上記①から④の
いずれかにより、
氏名、希望日、人数、
連絡先をお知らせください。
折り返しご連絡します。
☆お申込みはレッスン日の
２日前までにお願いします。
☆定員になり次第に受付終了します。ご注意ください。
🫐🫐🫐お知らせ🫐🫐🫐
都合により、当面の間、
レッスン実施曜日を
次の通り限定して
活動します。
詳しくは、
毎月の募集内容で
ご確認ください。
12月の募集は、
上記内容の通りです。
⭕今後のレッスン日⭕
土曜日、日曜日、月曜日、
第４火曜日、祝日
コースレッスンが
入っている日は、
優先してコースレッスンを
おこないます。