Ma☆Mano みきです。

ランチのご紹介が前日夜になってしまい、大変申し訳ありません。
いつもギリギリまで試行錯誤してまして(言い訳?)

今回も2種類のランチをご用意いたします。

ランチその1
マクロビランチボックス



季節は冬と春の境目、デトックスの時期。
カラダにやさしいランチはいかがでしょうか?

中身は…
無農薬玄米
車麩の揚げ煮(ねぎと玉ねぎを一緒にた~っぷりじっ~くり煮込んであります)
小豆カボチャ(冬にお疲れの腎臓をいたわる養生おかず)
ふろふき大根とwith自家製ゆずみそ(大根は脂肪等の排出を促してくれます)
菜の花のお浸し(デトックス効果があります)

先日の「玄米を食べよう+マクロビオティックを知ろう」の会でも食べていただいたメニューです。

これを食べたら春美人なカラダになれる!かな?


ランチその2

がんも丼




こちらも植物性材料だけで作りました。
先日開催したお料理の会でもご紹介しましたが、「がんも感が変わった!おいしい!」と参加してくださった方々のご感想。

無農薬の七分づき米にもちきびを混ぜたごはんにがんもをonしていただきます。


スイーツ

ミカンコンポートとおからココアのトライフル




おから入りのしっとりココアスポンジとミカンコンポートと玄米パフで作ったクリームのトライフルです。

玄米パフクリームの優しい甘さが個人的にヒットです。


お買いものの後に、お腹と別腹とココロも満たしていって下さいね。

では明日、お待ちしています。

Ma☆Mano みき