今年に入りオリジナルメニュー出しています。
grow考案オリジナルメニュー
メニューを出すまでにいろいろ考えました。
わたしがメニュー考案していいの？
結局似てるレシピっていっぱいあるんじゃない？
今時いろいろなsnsでレシピを見れるのに？
などなど…
いろんな葛藤が実はありました。
でも、わたしが思っているレシピは
来てくださる人がかんたんでまた作りたい！と思えるもの
教室で作れるのは当たり前。
だって目の前で見てるから
違うところは違うって言えるし手直しもできる。
スーパーで手に入るもの。
かんたんに作れるもの。
できたら洗い物も減らしたい。
それの代表格が米粉グラノーラです。
レッスン受講された方の90%以上の方が
リピして作ってくれているこちら。
上の3つに当てはまるんです！
料理もお菓子もだけど
こだわろうと思ったらどこまででもこだわれる。
でも普段からこだわれる？と聞かれたらそうじゃないなって思うんです。
特別なものはいらなくて
家にあるもので作れる。
初心者の方でも、子どもたちでも作れた！という達成感と
また作りたい！と思っていただきたい！
この２つが感じられたらいいかなーと思っています。
