9月8日レポ。
第11期のおうちパンマスター認定講座開催しました！
お子様がいても作れちゃうのがおうちパン。
1日目はとにかく作ってもらいます！
生地のこねかた、成形方法、実践も踏まえながらやっていきます。
成形は一度教室で体験していたほうがわかりやすいので
必ずしていますよ〜！
ポイントに応じてアドバイスをしています。
教室で焼けるのは当たり前。
だって使用しているのはわたしの家のものだし
見てるときは見てるし。。
でもこの認定講座はおうちに帰ってからが頑張りどころ！！
ご自宅にある機材でうまく焼けること。
今までなんとなく使っていたトースターなどとも
じっくりと向き合ってもらいます○
癖がわかるとパンも焼きやすくなります。
もちろん、都度アドバイスもさせて頂いています。
全種類焼けるようになるまで、しっかりサポートします♡
今回もじっくり向き合って自分のペースで楽しく焼いていきましょうね！
