ハンバーグ。

こんにちは。Aです。

6月22日のおうちごはん。

メニューは、、、

・ハンバーグ

・ポテトサラダ

・おくらのかつおぶし和え

・かき玉みそスープ

・もち麦入りごはん

久しぶりにハンバーグが食べたくて、、、。

和風か洋風どっちにしょうか迷ったけど、どっちも捨てがたく両方作っちゃいました♪

小さめのハンバーグを5つ焼いて、両面焼いたところで2つはオーブンへ。

残りの3つはいったん取り出し、デミソースを作ってからフライパンに戻して煮込みハンバーグにしました。

オーブンで焼いたのと煮込んだの、ジューシーさを比較できるのも楽しみにしてたのですが、、、

全然変わらなかった。

結論は、フライパンで焼くもよし、オーブンで焼くもよし！笑

気になるPさんの評価は、、、

84点でした。