おはようございます！
中野菓徠（なかのかな）です。
もうすぐ、夏の土用が始まりますね。
夏の土用！といえば、土用の丑。
うなぎ！！！
思い浮かべる方も多いですよね。
うなぎもですが、
実は、
「う 」がつく食べ物でもOK！
夏土用は丑の日、秋土用は辰の日、冬土用は未の日、春の土用は戌の日
それぞれに特定の色の食べ物を食べるといいよ。
と言われているからです。
夏土用は、丑の日だから、「う」
うなぎ、うどん、うり、梅干し、うに、うずらの卵などなど。。
もう一つ摂ったほうがいいものがあって、
それは、「黒い」食べ物！
これは、陰陽五行からの考えに基づいていて、
今の季節の反対側の季節のエネルギーを補ってバランスを取りましょう。
というところから。
夏は「火」のエネルギーが強く出てくるので、
対局の季節といえば、冬のですね。
冬は、「水」色でいうと「黒」になるので、「黒いもの」を摂ろうねー
という、考え方なのです。
「黒」は、黒胡麻、黒豆、牛蒡、黒酢、ひじき、あんころ餅、海苔
などなどですね。
土用は、季節と季節が入り混じっている調整期間。
食養生をしながら、元気に過ごしましょう！