おうちde中国茶其の三にお越しくださいました皆様、本当にありがとうございました。
このたびは3月中旬（明前茶）に摘みたてのフレッシュな緑茶のご紹介して味わっていただきました。
龍井茶の新茶は、豆のような栗のようなコクを感じながらも、爽やかなキリッとした味の緑茶でしたので、お茶請けとともに楽しんでいただけたと思います。
私も新茶をいただいた後には茶殻をポン酢に浸していただきました。美味しいです(^^)。
数あるお茶の中からのセレクトでしたが、ご自分の好みをおわかりいただいた方もいらっしゃいましたね。
まだまだご紹介したいお茶がいっぱい!。
私が「美味しい！」と直感で感じたお茶とともに、keikoさん手作りのお菓子とのマリアージュをこれからも楽しんでいただきたいと思っています。
5月の「おうちde中国茶会 其の四」にもすでにご予約をいただいています。ありがとうございます。
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4/25
< 茶譜>
・文山包種・桐郷胎菊茶冷茶(ウェルカムティー)
・明前龍井茶
・木柵鉄観音
・八宝茶
4/26
< 茶譜>
・金萱阿里山烏龍茶冷茶(ウェルカムティー)
・明前龍井茶
・奇蘭
・八宝茶
<Keikoさんのお手製お菓子>
・あんこプチシュークリーム
・苺のパウンドケーキ
<お茶請け>
・いりこあられ・れんこん、ごぼうチップ
・ドライフルーツ数種
・黒糖くるみ
・ゴマピーナッツなど
