北海道旅行⑥ ふる川 朝時間

3日目の朝です。

昨日とは打って変わっていいお天気！

朝食

倶多楽湖の天然水で炊き上げた釜ごはん

肉厚のしいたけ 出汁巻玉子

北海道産野菜のセイロ蒸し etc

ラウンジでフルーツとヨーグルトを。

ウッドデッキへ・・

海と自然がどこまでも広がる雄大なロケーションです。

足湯もあります。

瞑想室

波の音しか聞こえません。

青い空を独り占め。

全てのお部屋がオーシャンビュー。

五感で自然を感じながら、静かな時間を過ごせます。

宿の看板犬のモコちゃん。

うちの愛兎モカと名前が似ているので

なんだか親しみがわきました

写真は撮れなかったのですが、

太平洋と一体化したような感じがする露天風呂も絶景でした。

源泉が47～48度のお湯はトロッとしていて、お肌つるつるに。

口コミでの評判の良さを実感したお宿です！！

食事も本当に美味しくて、サービスも良くて、ゆったりとした気分になれて

最高のお宿でした

 

北海道旅行⑤ ふる川 夕食

楽しみにしていた夕食の始まりです。

北の大地を食す！

THE北海道 和食会席膳

食事処 海の詩でいただきます。

食の宝庫・白老ならではの料理に期待が膨らみます。

先付

南瓜の冷製スープ

造り

本日の前浜の恵み

北海道の地酒 飲み比べセット

焼物

うらじろ椎茸 イカゲソの岩石揚げ

揚げ出し茄子

蒸物

虎杖浜産毛蟹と鱈

煮物

きんき煮付

冷鉢

玉地寄せ チーズ トマト すだち

台物

白老牛 ヒレステーキ

白老牛 しゃぶしゃぶ

食事

北海道ちらし

デザートはラウンジに移動していただきます。

登別酪農館ソフトクリーム

柑橘ゼリー

北海道の味覚が満載で、

豊かな大地の恵みを堪能しました！！

おなかがいっぱいの幸せを感じながら・・・

ライトアップされたウッドデッキへ出てみました。

月がきれい。

なんとも幻想的な雰囲気でした

 

北海道旅行④ 心のリゾート海の別邸 ふる川

2日目のお宿は、

温泉地として知られる虎杖浜の海沿いの高台に位置する

心のリゾート海の別邸 ふる川

白老はアイヌの町。

太平洋を望むラウンジでチェックインです。

北の歴史を感じる調度品の数々。

たくさんの本が置かれたラウンジを後に、お部屋へ。

赤いソファーとハンギングチェアが印象的な特別室。

海を感じながら過ごせるオーシャンフロントです。

日常を忘れ、心を解き放ち、ただひたすらゆっくりと過ごすようにと、

テレビは置いてありません。

ベッドはシモンズ製の最大の厚みのある贅沢なもの。

ウェルカムドリンクは、

ランソンハーフボトルのシャンパン。

冷蔵庫の中の飲み物はフリーです！

夕食までの時間、お部屋でのんびりと過ごして、

特別室特典の岩盤浴と檜の貸切風呂を満喫しました

お楽しみの夕食に続きます・・

 

北海道旅行③ 観光 登別温泉

2日目です。

朝食はフレンチダイニング ギリガンズアイランドで。

アメリカンスタイルをチョイス。

朝からスパークリングワイン

旅ならではの贅沢です。

オムレツ

北海道産の粗挽きソーセージ&自家製ベーコン

季節の温野菜 etc

この日はあいにくの雨

と言うより、豪雨でした・・・

チェックインしてから24時間滞在できるのですが、

お昼にはチェックアウトして、次の目的地、登別へ！！

登別の湯を守る「湯鬼神」

登別温泉と言えばここですね。

日本人の観光客はいませんでした。

傘をさしていたのですが、雨でずぶ濡れになりました

そろそろお腹も空いてきたので、お昼ごはんに・・

雨が一段と激しくなってきました！

途中、倶多楽湖の湖畔に

「河童の横断あり」看板が

今日のお昼は、白老町の西端の虎杖浜で。

ここはたらこの産地。

地元でとれた海の幸を販売するお店の奥に、たらこを思い切り食べれるお店

たらこ家虎杖浜。

たらこが2本と1本を平らくスライスしたきれこが3枚に、昆布締めのたらの刺身。

ボリュームたっぷりのたらこ丼で美味しかったです。

お腹もいっぱいになったので、

そろそろ本日のお宿に向かいます！！

 

北海道旅行② ミシェル・ブラス トーヤジャポン

いよいよこの日のメインイベント。

ディナーの始まりです！！

まずは食前酒で乾杯です。

シェフ子供の頃の懐かしい味を再現したお料理、コックームイエット

セップ茸のタルト

さつま芋のスープ

パンのチップスに牛テールのパテ etc

オリーブオイルでポワレした

北海道産マイカ

ビーツ パンドトマト&オゼイユ

北海道YAMAZAKIワイナリー

シャルドネ

北海道で水揚げされた

ポシェ&グリルしたヒラメ

サフランでポシェしたアンディーブ

新得地鶏の腿肉&ブルグール

フランス&北海道のチーズ

ココナッツのビスキュイ

パッションフルーツ&トマトのソルベ

5種類のアイスクリーム

ミントとコーヒーリキュールの入った濃厚クリーム

北海道の食材を活かした、あっさりとしたフレンチ。

繊細でデリケートな盛り付け。

とても美味しく、優雅な時間でした。

食事の後、Barで一杯。

生演奏もあって、日常から離れた

素敵な夜を過ごすことができました