今日は、我が家のふとした日常の話です。
わが家には、花子と太郎（仮名）の二人がいます。
ふたりとも現在は保育園に通っています。
花子は慎重派だけど、時々お調子者。
太郎は早生まれで、成長も遅めのせいなのか、保育園のクラスの中でも、弟的存在です。（親の妄想含む）
花子と太郎は、兄弟ですが、食べ物の好みが全然違います。
花子は、冷たいものや麺類が苦手ですが、太郎は冷たいものが大好きで、氷をそのまま齧ることもしばしばです。麺類も大好きで、麺類の時には一人でチュルチュルたべています。
そんな好みの異なるふたり。親としては、正直大変です。片方の好みに合わせると、片方が食べません。
それでも、ふたりとも好きなメニューもあります。それが、唐揚げ、餃子、カレーライスです。
で、カレーライスといえば、わが家（夫婦）で、もはや伝説と化したカレーライス事件があります。
それは、まだ上の子（花子）が小さい頃のこと。
夕飯にカレーライスを作りました。その日は水加減を間違えたのか、ベシャベシャの状態になってしまいました。いわゆるスープカレー状態でした。
カレールーをたせばよいのでしょうが、あいにく、ルーがもう家になくなってしまいました。幼子を連れて買い出しに行くわけにもいかず、途方にくれていたところ、名案が浮かびました。
そう、それは、片栗粉。
とろみといえば、片栗粉。
ということで、片栗粉を使ってなんとかとろみをつけて、誤魔化して食卓に出しました。
そして、２日目。
２日目のカレーは、まろやかで、美味しい。
これが、世の常識。
ですが、片栗粉でとろみをつけた、２日目のカレーは、さにあらず。そのまずさといったら、もう筆舌に尽くしがたい。
普段は、何でも美味しい、美味しいと言って食べてくれる夫も、一口食べて、暫し沈黙。
かくして、２日目なのに、不味いカレーができました。
あまりのまずさに、二人で笑い出す始末。
２日目なのに、不味いカレー、ってなかなかないよね。すごいよねと。
で、二人で何が足りなかったのか、振り返ってみたのです。はちみつ🍯、りんご🍎、はたまた、にんにく🧄が足りなかったのではないかと。でも、私は思います。あの時片栗粉でなく、小麦粉にしておけば、そうすれば、普通のカレーができたのではないかと。
ということで、結論、２日目の方が不味いカレーもある。
現在は、どうかというと、カレーは家族の好物なので、２日目まで残ることがありません。沢山作ったつもりでも、残ることはほとんどありません。
そして、肝心要のルーですが、現在わが家では、ハウス食品のバーモントカレー（甘口）を常備するようになりました。
マイホーム計画中カテだけに。（こじつけ）