おはようございます〜(^O^)/

オッサンが、今日飲み会って事なので
作り置きも、そろそろ減らさないと…

チビチビ食べていた小エビ天と玉子そぼろで
エビ玉チリ
天ぷら衣が、トロミとなって美味しくできました〜

ポテサラを潰して、豆乳・バター・コンソメ・冷凍玉ねぎみじん切り・塩コショウを合わせてレンチン

熱いうちに、小麦粉を振り入れて混ぜて再度レンチン

器に移して、オイルをまぶしたパン粉を乗せてトースターで焼いたら
スコップクリームコロッケの出来上がり〜

トローリ美味しい♡
オッサンは、飲む事を忘れ
一心不乱に食べてましたよ〜

ヒジキ煮と豆腐の落とし揚げ
ビニール袋に入れて、簡単に作りました。

大根サラダ
ゴマ油でカリカリに揚げ焼きしたジャコを
油ごとジュッとかけました。
事前に醤油をかけてます。

リメイクでないのは、大根サラダだけ

正確に言えば、サラダの海苔は
型抜きした残骸だから、リメイクなのかも…

viviさんに褒められたので
調子に乗ってしまいました

。。。リメイクの方が美味しいかも

今日のお弁当

パッカンおにぎり🍙
エビチリとミニハンバーグ

ヒジキと豆腐の落とし揚げ(昨夜のスライド)
メカジキ醤油麹漬け焼き
ウインナー
竹輪カレー天
切り昆布

お弁当も、常備菜三昧でございます

さぁ、今夜はお一人様なので
残ってる作り置きをチマチマ食べましょか…

そんじゃ

本日は、これにて

リメイクの日