タイ料理

夏休みを利用して。。

今日は、伝統的なタイ料理を教えてくれる、ナルチョンさん宅で、グリーンカレーペーストの手作り体験をして来ました。

沢山のスパイスとハーブをクロックで潰して。。香りが部屋中に広がって幸せなひと時でした。

私が想像していたより、優しく甘味を感じる味でした。

食器もタイから持って来たそうで。。やっぱり器って大切だなぁ。。と改めて思いました。

美味しく、楽しく、心豊かな1日でした❤️

#tadaku