マフィンも焼きます、おうちコーヒー

こんにちは！

最近は暖かくってすっかり春みたいですねー！

お願い季節！

期待を裏切らないで！

もう春でいいよ！

さて、

本日もマフィンが焼けました。

お客様が撮影してくれたキラキラの私。

ほくほくのかぼちゃとレーズンがずっしり入ったマフィン。

乳製品と卵は不使用です。

先週は酒粕と百合根をマフィンにしました。

塩味のマフィン。お酒にも合いそう！

とても美味しくできたのでまた作ると思います。

シフォンケーキは卵が大切。

明日、焼けたらいいなぁ。

バレンタインデーなので、

カカオニブのシフォンケーキにしようかなぁと思います！

今日もお客様に「コーヒーがどうやって作られているか」力説。

探せばいくらでも安いものが手に入るこの時代に、選ぶ大切さ。

試されているなぁ。

(本当にこの写真が好き！！)

もう少し暖かくなったら、

桜のスコーンも登場させちゃお。

コーヒーのお供に、焼き菓子もあるよ！

というお話でした。

今週もいいおうちコーヒーになりますように！